靈芝煲湯怎麼樣煲纔不會苦 靈芝煲湯如何煲纔不會苦

1、用其它的食材去掩蓋靈芝本身的苦味，比如要是喜歡吃甜食的：就在湯裏面加入白糖，要是喜歡吃鹹的，就在湯裏面放其它的佐料，比如加點紅枸杞、八角、茴香，還有香菜等等，讓它們來掩蓋住靈芝本來的苦味，這樣的話，靈芝湯的苦味就會淡一些，但是是不可能完全去除靈芝湯的苦味的，因爲靈芝湯有很好的營養價值，這個苦味就是靈芝的營養價值釋放出來的！

2、在煲湯時如果靈芝用量過多也是造成靈芝苦的直接原因，所以我們可以適當減少靈芝的用量，這樣喝起來的靈芝湯就不會那麼苦了，吃起來也不會有那麼濃的靈芝苦味了。