香腸需要煮幾分鐘熟 香腸需要煮多久啊

1、香腸一般要煮20-30分鐘纔可以煮開。另外不在燒糊的狀況下，煮得越久，臘腸和鹹肉內的亞硝酸鈉成分就越低。

2、最終要提示的是，一定要用涼水入鍋煮。那樣纔可以讓水分遲緩地滲透到肉的組織中，讓原本乾癟癟的臘腸、香腸越來越更爲滋養。