如何過濾油 怎麼過濾油

1、沉澱法，就是平時在家裏油炸食物的時候，我們可以把炸完的油裝起來，然後加入麪粉攪拌，然後就放着它就可以使裏面的雜質慢慢沉澱了，沉澱得差不多的時候我們可以取出另一個容器，把上面乾淨的油倒起來，下面沉澱出來的雜質就不要了。

2、用比較細的過濾勺把沉在下面的或者漂浮在上面的雜質過濾掉，雜質可以用一個容器裝起來，也要倒掉，這個方法最主要是要打撈得及時和注意安全，因爲油溫比較高，這個比較適合炸得比較多食物的時候使用。

3、比較適合做油炸食品行業的使用，因爲如果炸油比較多的話，我們用以上那些方法是很沒效率並且很不安全的，一般不建議使用，那油炸行業我們可以使用煎炸油過濾機來過濾，由於煎炸油過濾機是專業過濾的設備，所以會比其他的過濾方式過濾的更快和更乾淨，而且是會更安全。