甜酒過濾方法 醪糟做成後如何將裏面的米酒過濾出來
經驗1.65W
1、做好醪糟放着就行,不要過濾留着米,但是別忘密封,溫度不宜過高,否則會酸,放上幾個禮拜度數就上去了,然後把殘渣過濾掉,然後沉澱即可。
2、具體時間要看汁水濃度了,然後慢慢的上面就會變清下面會沉澱白色絮狀物,把上面的清酒抽出來然後,下面留下渾濁液用多層紗布過濾,推薦是買過濾紙,就是化學實驗那種,便宜省事,一兩次就可以了。
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