大閘蟹清蒸多長時間

一般情況下，大閘蟹清蒸的時間爲10-15分鐘。具體的蒸煮時間還需要根據蟹的大小來調整，大蟹需要蒸的時間稍長一些。另外，如果喜歡吃稍熟一些的蟹肉，可以適當減少蒸煮時間。