紫薯餅怎麼做好吃 紫薯餅的做法

1、紫薯 200g，糯米粉 50g，牛奶 15g，油 10g，白砂糖 50g，麪粉 50g。

2、紫薯洗淨去皮。

3、將紫薯放入鍋中蒸熟，碾成泥，放入麪粉、糯米粉、白砂糖、牛奶，揉成均勻的麪糰。

4、分成小麪糰按成餅狀。平底鍋中抹油，小火煎至金黃即可。