龍蝦怎麼做好吃又簡單

以下是一種簡單又好吃的龍蝦做法：

材料：
- 龍蝦（新鮮或者冷凍）
- 鹽
- 黃油
- 大蒜（切碎）
- 香菜（碎碎的）

步驟：
1. 將龍蝦解凍（如果是冷凍的），然後用冷水洗淨。
2. 把一鍋水燒開，加入適量的鹽。
3. 將龍蝦放入沸水中，煮5-8分鐘，直到龍蝦變紅且熟透。
4. 把煮好的龍蝦撈出，用剪刀剪開殼，把蝦肉取出，保留殼殼以備用。
5. 在一個平底鍋中，加入黃油和切碎的大蒜，用中小火炒香。
6. 加入龍蝦肉翻炒幾分鐘，使其與黃油和大蒜充分混合。
7. 將炒好的龍蝦肉放回殼殼中，撒上香菜碎即可食用。

這是一種簡單又美味的龍蝦做法，你也可以根據個人口味加入其他佐料來調味，如檸檬汁、辣椒粉等。