蓋碗醒茶的作用

蓋碗醒茶的作用是通過蓋住茶杯或茶壺，使茶葉與水分充分混合，釋放出更多的香氣和味道。蓋碗醒茶還可以使茶葉的味道更加均勻，掌握好蓋碗醒茶的時間，可以使茶的質量更高。同時，蓋碗醒茶也可以保溫，使茶的溫度更持久。