酸辣牛肉的做法 酸辣牛肉的做法介紹

1、準備食材：牛肉適量、姜適量、雞蛋適量、蒜適量、泡姜粒適量。

2、輔料：鹽適量、澱粉適量、料酒適量、泡椒適量、蠔油適量。

3、牛肉切片備用。

4、倒入調料攪拌均勻醃製備用。

5、鍋內熱油炒香蒜，泡姜，泡椒。

6、倒入牛肉翻炒均勻。

7、倒入鹽蠔油調味出鍋。