糖燜板栗怎麼做 糖燜板栗做法

1、材料：板栗500g、冰糖2大勺、水1.5碗（大致750ml）。

2、栗子表皮切十字口，放進高壓鍋，倒入水，冰糖。

3、大火上汽轉小火，上汽後計時10分鐘後關火。

4、不要開蓋子，燜1個小時，然後瀝乾水即可。燜出的栗子皮賊好剝，栗子又甜又糯。