猴頭菇的功效食用方法 猴頭菇的功效食用方法有哪些
1、猴頭菇的功效與作用
(1)猴頭菇補脾胃、助消化,用於脾胃虛弱,消化不良。
(2)猴頭菇是一種高蛋白、低脂肪、富含礦物質和維生素的一種優良食品。
(3)猴頭菇有利於心、腦血液循環:降低血液中的膽固醇含量,是高血壓、心血管疾病患者理想食品。
(4)猴頭菇具有提高肌體免疫力的功能,可延緩衰老。
2、猴頭菇的食用方法
(1)肚片炒猴頭菇
材料:幹猴頭菇30克、熟豬肚260克、韭菜80克、植物油、香油、精鹽、味精、白糖、胡椒粉、料酒各適量。
製法:將幹猴頭菇用溫水泡發洗淨,順刺切片,人沸水鍋氽去苦味,撈出控幹水;熟豬肚切成片。炒鍋上旺火加植物油燒熱,下熟豬肚片、猴頭菇片煸炒,加料酒、精鹽、白糖、味精、韭菜,淋上香油,炒勻後裝盤,撒上胡椒粉即可。
功效:助消化,補虛損,健脾胃。
(2)猴頭菇白果鯊魚骨湯
材料:猴頭菇50克、白果、蓮子、淡菜各25克、鯊魚骨150克、鮮雞肉500克、生薑3片。
做法:各配料分別洗淨、浸泡,其中白果去衣、芯,蓮子去芯;鮮雞肉洗淨,切塊;鯊魚骨浸透,切段塊。一起與生薑放進瓦煲內,加水3000毫升(12碗量),武火煲沸後改文火煲2個半小時,調入適量鹽便可,此量可供3--4人用。
功效:益胃健脾、補髒溫陽、溫脾利尿,猴頭菇能補氣益脾、養胃健胃;白果能滋腎補肺、益脾止瀉;蓮子能養腎固精、健脾去損;淡菜能滋陰補腎、養血安神。而鯊魚骨能補血益氣、生精增髓,現代營養學認爲它含有豐富的骨膠原、骨類粘蛋白和氨基酸、能滋補身體、抗癌消瘤。
-
農村怎麼供奉武財神
供奉武財神在農村可以通過以下幾種方式進行:1.購買武財神的畫像或雕像,放置在家中的神龕或祭臺上,每日或每逢特定日子向其獻上香火,表達虔誠之心。2.在適當的時間,如農曆七年級、十五或年節等,準備香燭、水果、糖果等供品,擺放在祭臺前,向武財神祈求財運和平安。3.組織村...
-
什麼品相的狗狗最旺宅
狗狗的品相和旺宅之間沒有直接的因果關係。旺宅通常指的是風水學中的一個概念,與居住環境的佈局、方位等有關。而狗狗的品相則是指其外表特徵、血統等。不同的狗狗品種有着各自的特點和特徵,但它們的旺宅能力與品相併無必然聯繫。...
-
先人遺像怎麼供奉的
供奉先人遺像通常是根據家庭或文化傳統進行的。一般來說,供奉遺像需要一個安靜、清潔的地方,通常選擇在家庭的神龕、供桌或特定的紀念區域。供奉時可以點燃香燭、擺放鮮花、獻上食品或水果等,以表示對先人的尊敬和懷念。供奉的方式可以因地域、宗教信仰或個人喜好...
-
密宗自家佛堂怎麼供奉
密宗的自家佛堂供奉通常需要一些特殊的準備和儀式。首先,你需要選擇你要供奉的主尊。這可能是一個特定的佛像,比如文殊菩薩、觀音菩薩或者其他密宗的本尊。然後,你需要準備供品,如水果、鮮花、香等。在供奉儀式中,你可以誦經、唸咒、燃香等,以表達對佛法的尊敬和敬意...