猴頭菇茶的功效與作用 關於猴頭菇茶的功效與作用
1、預防胃病
猴頭菇是公認的養胃聖品,這是因爲它含有的猴菇多糖和氨基酸具有保護、調理消化系統功能和修復受損胃粘膜的作用,還能殺滅引起胃炎及消化道潰瘍的幽門螺桿菌,對慢性胃炎、胃潰瘍及胃酸過多等症有較好的療效。
2、預防心血管疾病:
猴頭菇中含有豐富的不飽和脂肪酸,有助於降低血液中膽固醇和甘油三酯含量,有利於心、腦血液循環,是高血糖、高脂血等心血管病人的食療佳品。
3、預防癌症:
猴頭菇中的多糖類、多肽、揮發油和氨基酸能夠抑制癌細胞遺傳物質的合成,從而起到防治消化道腫瘤如胃癌、食道癌等的作用。
4、養胃:
猴頭菇中含有的多糖體能夠促進胃粘膜下血液循環,增強食道黏膜屏障機能,提高食道及胃部的抗病能力。
5、增強免疫力:
猴頭菇富含多種營養物質,如蛋白質、維生素、氨基酸、脂肪、維生素、纖維素及礦物質鈣、鐵、磷、鉀等,經常食用能夠提高機體免疫力,預防消化道癌症及其他惡性腫瘤的發生。
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