怎麼做辣的牛腩 香辣牛腩的製作方法
1、準備豆瓣醬,紅方腐乳,冰糖,紅尖椒等配料。
2、牛腩提前用清水泡出血水,中途多換幾次。直至牛肉變成粉紅色,將泡出血水的牛肉切成比麻將還略大的方塊。鍋中放適量水,放入蔥姜料酒牛肉,大火煮。煮至水沸,牛肉變色,肉中的污血進一步析出,撈出後,用溫水清洗備用。鍋中油燒熱,放入適量蔥姜,二個八角三四片香葉一小把麻椒炒香。
3、加入兩大勺豆瓣醬,二塊紅腐乳,冰糖一起炒香。倒入焯好的牛腩翻炒均勻。
4、轉入砂鍋中,加入適量熱水。加入兩大勺老抽,一小勺醋,一大勺料酒。大火煮開後轉水火,小火慢煲約兩個小時,至牛肉酥軟,再加適量鹽調味,再煮約半個小時即可關火。關火後,加入一把紅尖椒略悶十分鐘即可食用。
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玉米幾月份收穫
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屬鼠佩戴什麼珠子最旺
屬鼠佩戴什麼珠子最旺,一般來說,屬鼠的人可以選擇佩戴紅色或金色的珠子,比如紅瑪瑙、紅寶石、黃水晶等,這些顏色和材質通常被認爲能夠增加運勢和吸引好運。但最重要的是選擇自己喜歡並且覺得合適的珠子,因爲信念和自信也是影響運勢的重要因素。...
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簡單的手工怎麼做
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西北養什麼羊最旺財吉利
西北地區養藏羊最旺財吉利。藏羊是西北地區的特色羊種,被認爲是吉祥的象徵,能招財進寶,帶來好運。它的毛色多爲白色或淡黃色,吃力氣,適應性強,適合在寒冷的高原地區生存繁殖。養藏羊可以帶來豐收和財富,被認爲是一種幸福和吉利的象徵。...