牛腩的正確處理方法 如何清洗牛腩

1、將牛腩肉放在容器當中。

2、準備適量淘米水。

3、將淘米水倒入牛腩容器中，以能沒過牛肉爲準。

4、加入少許食用鹽攪拌均勻。

5、浸泡10分鐘。

6、浸泡後用手揉搓牛肉表面去灰塵。

7、最後用流動的水沖洗乾淨牛腩即可。