桃子醬的做法 怎麼做桃子醬的做法

1、食材：紅心桃子600g、檸檬1顆、白砂糖200g。

2、檸檬用鹽搓洗乾淨，洗淨的檸檬和白砂糖放着備用。

3、桃子鹽水泡洗，桃子塊放入冰淇淋機攪成果泥。

4、放入厚底兒不粘鍋，加入白糖。

5、再擠入檸檬汁。小火慢熬，這種桃子水分不多，很快就熬得粘稠了，醬就熬好了。趁熱儘快裝瓶。

6、裝滿後蓋好蓋子，倒立放着。涼後放入冰箱冷藏即可。