石斛茶的功效與作用及食用方法 石斛茶的功效與作用及食用方法介紹
1、石斛茶的功效與作用:養陰清熱,生津止渴利咽、潤肺潤腸、潤肺毒。鮮石斛清熱解毒生津止渴力好,溫熱病邪入營血,高燒躁熱者若用,幹石斛補陰清補爲長,熱症中後期,腎陽不足虛火者適合。霍山鐵皮石斛、金釵石斛,藥效較強;福臨門霍山鐵皮石斛在鐵皮石斛中商品是最好的,可是生長髮育自然環境嚴苛,生產量稀缺。霍山鐵皮石斛,適合老年人虛人,陰津不足者,耳環石斛,生津止渴而不寒性,以之泡荼,健脾開胃健脾胃。鐵皮石斛與玉竹,均有養陰生津功效,作用類似。但鐵皮石斛甘鹹而寒,補中有清,以健脾養胃腎之陰爲長,玉竹甘平質潤,補而不膩,以潤肺胃之陰爲二優。二藥同中有異,各具過長。
2、石斛茶的食用方法:
(1)金釵石斛老冰糖茶。用材:金釵石斛15克,老冰糖適當。作用:養陰清熱,生津止渴益胃。作法:將金釵石斛剪下來,置保溫水杯中,再加老冰糖適當,用開水衝調,蓋悶15分鐘,泡荼頻飲。
(2)金釵石斛麥冬茶。用材:金釵石斛15克,麥冬10克,綠茶葉5克。作法:將金釵石斛、麥冬和綠茶葉清洗一併放進杯子內,沸水煮茶。作用:養陰清熱,生津止渴利咽。主理虛火旺盛、神疲體倦、眼燥眼赤、口乾、口腔潰爛,特別是在合適經常熬夜一族,治虛火上炎。
(3)金釵石斛西洋參茶。原材料:高麗蔘5克,金釵石斛30克。作法:先將金釵石斛揀雜,晾曬再切一片;將高麗蔘揀雜,清洗,晾乾或風乾,切割成中藥材,放進很大的器皿內預留。放進砂鍋,加一定量水,火災燒開後,改成文火煨煮30分鐘,用清潔沙布過慮,去渣,蒐集濾汁盛入有高麗蔘中藥材的器皿中,蓋上悶15分鐘,就可以食用(或將高麗蔘、鐵皮石斛碾成細粉化開代茶飲用,每一次3~5克,每天1-2次)。作用:補陰健脾養胃,生津止渴止咳化痰。適用胃陰虛間歇熱敗血症高併發口腔炎病人。
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