電飯鍋怎麼做酸菜魚 酸菜魚的做法

1、皖魚一條、酸菜魚調味包1包、油3芍、金針菇4人份量、姜2片。

2、準備一整條皖魚，洗好金針菇，切成小條。

3、將魚肉和魚骨分開洗乾淨，拆開酸菜魚調味包，將包裏的調味粉（白色的）和魚肉混合好。

4、打開電飯煲，將酸菜魚調味包裏的酸菜包倒進電飯煲裏，加上三芍油和調味包中的麻辣包，電飯煲按爲煮飯，蓋上，直到看見熱氣升起，加入三大碗清水。

5、然後將魚骨和調味包裏的濃骨湯包加入，放進兩片姜，蓋上，等湯燒開。

6、放進金針菇，蓋上，等湯燒開。

7、最後放進魚肉，蓋上，燒開了，就可以吃了。