抹茶加牛奶的方法 怎麼做抹茶加牛奶
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1、用料:抹茶粉1/2小勺(2.5ML)、冰牛奶100克、糖粉1小勺(5ML)。
2、在杯子裏倒入抹茶粉、糖粉,加入2大勺(15ML)牛奶。
3、用勺子攪動,使杯底的抹茶粉、糖粉溶解在牛奶裏。一定要充分攪勻,纔不會有抹茶顆粒。
4、剩下的牛奶倒入大杯,用打奶沫器打成牛奶泡沫。
5、把打好的牛奶泡沫倒入第二步的抹茶牛奶裏,直至倒滿。倒一半的時候可以用小勺輕輕攪動一下,讓底部的抹茶牛奶和泡沫稍稍混勻,更爲美觀。最後,在表面撒少許抹茶粉作爲裝飾即可。
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