銀鱈魚怎麼烤纔好吃 銀鱈魚這麼好吃是怎麼做的呢
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1、材料料:銀鱈魚、麪包糠、卡真粉、鹽、胡椒、洋蔥、蘆筍、白蘑各適量菇。
3、鍋裏放橄欖油,魚表皮先入鍋,煎汁魚皮金黃,然後四面都略爲上色即可。
4、將麪包糠和卡真粉混合,比例1:1,然後讓魚表面的魚皮粘上混合物。
5、烤盤下面鋪洋蔥絲,放一小塊黃油,然後放鱈魚進烤箱180攝氏度10分鐘。
6、少許油炒香蘆筍和白口蘑,放鹽胡椒,墊底。
7、最後裝盤。這道烤爐香料銀鱈魚,外面香脆可口,內裏鮮嫩爽滑,吃起來一點也不油膩。
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