檸檬醬做法 教你檸檬醬做法

1、原料：鹹檸檬、香菜、蒜蓉、辣椒、生抽。

2、切碎所有食材，鹹檸檬可以在菜市場買到，要記得去籽，否則會影響口感。吃得辣的可以多多加辣椒，可以根據自己的喜好調整量。

3、油爆香一大半蒜蓉和辣椒，出鍋前加入檸檬碎，然後到入碗中，碗中先放入剩餘的生蒜米、香菜，拌勻後加入生抽、蠔油。

4、酸辣可口的醬汁就做好了。

5、清水燙過青菜後就可以各種沾着醬汁吃了，少油又美味。