甘藍餡素包子怎麼做好吃竅門 甘藍餡素包子的做法

1、用料：麪粉500克；酵母1克；溫水適量；甘藍一個；十三香適量；香油1勺；玉米油2勺；鹽適量；姜粉1勺。

2、做法：

（1）和麪，發麪，面和的軟一些，甘藍切小丁備用，面發好後，擀劑子，準備好後，和餡，甘藍裏先放油，兩種油一起放裏防止出水。

（2）攪拌均勻後，放入十三香，鹽，姜粉等調料。

（3）包好包子後涼水上鍋，開鍋十五分鐘後關火，悶五分鐘，然後就可以了。