用烤箱做最簡單的蛋糕不塌陷 用烤箱做最簡單的蛋糕不塌陷的方法
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1、第一步 : 做蛋糕先要準備好所需食材:油10克、白糖100克、牛奶150克、麪粉120克、雞蛋3個。
2、第二步 :把蛋黃和蛋清分開裝盆。蛋黃加入麪粉、油、牛奶攪拌待用
3、第三步:打發蛋清依次往裏加入白糖,直到奶油挑起來不會倒最好
4、第四步:把打發好的奶油分次拌入蛋黃麪粉糊中
5、第五步:設置烤箱溫度,上下火150度,烤50分鐘即可。
6、鬆軟的蛋糕就這樣做好了。
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