正確的做炒麪的方法 大廚教你炒麪正確做法

1、準備食材，麪條，火腿絲，紅蘿蔔絲，洋蔥絲，蔥花，炒麪汁。

2、將鍋燒熱之後，將處理好的麪條冷油下鍋開小火煸炒，直到麪條根根分明時，再倒入切好的火腿絲，紅蘿蔔絲，洋蔥絲，將麪條和食材翻炒均勻，炒出香味之後，接着放入一勺炒麪汁，使得每一根麪條都着色均勻，接着要改大火撒入蔥花，快速翻炒20秒左右，當有香氣撲鼻的時候就可以出鍋了，美味的三絲炒麪就製作完成了。