時髦館炒蟹的正確方法 炒蟹怎麼做？
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1、將蟹用刷子刷乾淨，剝開去除不能吃的部位。
2、切開備用，蟹腳用刀背拍裂。
3、鍋裏熱油下入姜蒜辣椒，爆香。
4、下螃蟹翻炒，下鹽、雞粉，下蔥蒜段，香菜翻炒，加適量水，蓋上蓋子煮開。
5、簡單的炒螃蟹就做好了！
標籤：炒蟹
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