蒸茄子的方法 蒸茄子的做法
1、主料:長嫩茄子400克,豬肉餡100克。配料:雞蛋半個,色拉油750克,溼澱粉10克。調料:碘鹽4克,味精3克,醬油6克,料酒3克,蔥薑末3克,鮮湯100克。
2、茄子去蒂洗淨去皮,頂刀切成厚0.4釐米的片。肉餡加蔥末、薑末、鹽、味精、醬油、雞蛋攪均勻。
3、鍋內放油,燒六七成熱,下入茄片炸約2分鐘,見茄片變軟,色黃,撈出瀝油。
4、將炸好的茄片每兩片疊合在一起,中間夾入肉餡,整齊碼在碗內,上屜蒸約10分鐘,蒸熟後,瀝湯扣入盤內。
5、鍋內放少許油,燒熱,下入蒜末熗鍋,再加醬油、鹽、味精、鮮湯燒開後用溼澱粉勾成流芡,淋入明油,燒在茄子上即好。
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花椒和生薑泡水喝能減肥嗎
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家裏的貔貅怎麼供奉
供奉貔貅的方法主要有以下幾種:1.放置在高處:可以將貔貅放置在居室的高處,如書櫃、電視櫃等位置,以示尊重和安奉。2.放置在財位:根據風水學說,將貔貅放置在家中的財位(如陽臺、客廳等)可以增加財運和財富。3.放置在門口:將貔貅放置在家門口或者大門入口處,以扼送財運和威...
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狸尾草幾月份可以採摘呀
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神明供奉用具怎麼用
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