木砧板防開裂的方法 木砧板防開裂操作方法

1、首先將菜板沖洗乾淨，去除表面的灰塵等污物。

2、清洗後，放在陰涼通風的地方晾乾水分。

3、然後準備一些食用油，我們把它均勻的塗在砧板上，爲了避免髒污，菜板底下放一層薄膜。

4、刷完第一面後換另一面，刷均勻。因爲油的滲透力強，又不易揮發，可以長期潤澤木質，砧板因此經久耐用，不易爆裂或腐化。

5、直到油入木三分，達到飽和狀態以後就可以了。一經油處理後，無論時間多長，菜板都不會裂。