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西湖龍井怎麼杯泡

經驗1.89W

1.準備茶具:茶杯、茶壺、龍井茶葉、開水。

西湖龍井怎麼杯泡

2. 清洗器具:將茶杯、茶壺、茶葉等器具清洗乾淨。

3. 燙杯:將開水倒入茶杯中,讓茶杯預熱。

4. 取茶:取適量龍井茶葉,一般爲杯子的1/5-1/3。

5. 泡茶:將茶葉放入茶壺中,倒入80℃左右的熱水,約1/3杯,等待20-30秒。

6. 沖水:將茶葉泡5秒後,再快速倒掉,這樣可以去除掉茶葉的雜質。

7. 第二泡:再次倒入80℃左右的熱水,約1/3杯,等待10-15秒,此時茶湯已經呈現淺綠色。

8. 倒入杯中:等待時間到達10-15秒後,將茶水倒入燙好的茶杯中。

9. 情趣:可以欣賞龍井茶葉的色澤與溫情,飲用龍井茶品嚐其獨特的香氣和味道。

標籤:龍井 西湖