痛風不能吃哪些蔬菜 吃了反而會加重
1、菠菜:菠菜是非常有營養的蔬菜,鐵元素、維生素的含量都很高,但因爲含有很多草酸,會加重患者的尿酸沉積,所以是不適合患者食用的,此外,菠菜的嘌呤含量其實也不低,如果要食用,最好用開水燙一次。
2、豆芽:豆芽是用大豆發出來的,營養也比大豆豐富,蛋白質也比大豆更容易被我們吸收,不過雖然豆芽更有營養,但它們是不適合痛風患者食用的。
3、扁豆:扁豆是一種很常見的食材,很多人也愛吃,而且幹扁豆還是一種中藥材,有健脾祛溼的作用,但是扁豆的嘌呤含量比較高,對於有痛風的人來說,是不適宜食用的。
4、辣椒:辣椒的維生素C含量很高,是很好的食材,但它屬於辛辣類食物,刺激性很大,患者食用後很容易導致疾病發作,所以應該避免食用。
5、洋蔥:洋蔥含有很多抗氧化物質,可以幫助我們抵抗衰老,但它同樣是刺激性很大的食物,所以患有痛風的人應該避免食用。
6、豆角:豆角是很多人都愛吃的食物,但是對患者來說,吃豆角會加重病情,所以不能吃。與其他種類的蔬菜相比,豆角的嘌呤也是非常高的。
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