綠茶的沖泡方法和喝法
綠茶沖泡方法:
1. 準備水:用適量自來水放入水壺燒開,然後稍微冷卻一下(溫度爲70℃-80℃)。
2. 準備茶具:用茶漏過篩背面沖洗一下,乾淨後放入茶碗中。
3. 裝茶:用茶勺將相應的綠茶放入茶漏中,然後輕輕晃盪一下。
4. 沖泡:將熱水緩緩傾注至茶漏上,讓茶葉“浸泡”在熱水中,時間大約在30s-1min之間。
5. 移除茶葉:倒掉第一泡茶水,重複步驟4-5兩三次,我一般泡三次,便可品嚐到濃香美味的綠茶。
綠茶喝法:
1. 溫熱飲用:將泡好的綠茶緩緩品嚐,綠茶自然帶有一股清新的茶香,適口甘醇。
2. 冰鎮飲用:冰鎮的綠茶呈冰涼狀態,更能夠熱量,更適合夏天飲用。倒入瓶中,加入冰塊,隨時飲用都很棒。
3. 茶飲搭配:也可以將綠茶加入些許檸檬片,薄荷葉等等其他飲料中,這樣不僅可以引發口感上的變化,也能帶來一定的保健作用,既美味又健康。
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