綠茶的基礎沖泡方法
1. 準備好綠茶:需要取出適量的綠茶葉,可以根據個人口味和需要選擇不同的品種以及不同的剪切方式。
2. 熱水準備:把水燒開,然後放入茶壺中,讓水溫降到約80攝氏度左右,這時熱水已經達到綠茶的沖泡溫度範圍。
3. 浸泡綠茶:將綠茶葉放入茶壺中,然後倒入熱水,再蓋上茶壺蓋子悶泡約2-3分鐘,待茶葉全部展開開花,泡出適合自己口味的濃淡度。
4. 倒出茶水:泡茶時間到後,將茶水倒出即可,這時候可以嚐嚐茶水的口感,如果不夠淡或者太淡可以適當調整一下泡茶時間。
5. 茶具清洗:用清水沖洗一下茶壺茶杯等茶具,然後清晰乾燥,便爲下次沖泡綠茶做好準備。
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