湯粉的家常做法

湯粉是一種常見的家常菜品，它的做法比較簡單，下面是一種常見的家常湯粉的做法：

所需材料：
- 鮮湯粉面條
- 豬肉末或雞肉絲
- 香菜、蔥花適量
- 醬油適量
- 鹽適量
- 雞精適量
- 胡椒粉適量
- 水適量

步驟：
1. 準備好所需的食材。將豬肉或雞肉切成末或絲，洗淨香菜和蔥花。
2. 把適量的水倒入鍋中，燒開後加入醬油、鹽、雞精和胡椒粉，調味至適口。
3. 將肉末或肉絲放入鍋中煮熟，約5分鐘到10分鐘。
4. 湯煮好後，將湯麪條放入另一個鍋中煮熟，時間根據麪條的品牌和口感而定。
5. 煮好的麪條撈出瀝乾水分，放入碗中，倒入煮好的湯。
6. 在麪條上撒上煮熟的肉末或絲，然後撒上香菜和蔥花即可享用。

這是一種基本的家常湯粉做法，你可以根據個人口味做出一些調整，例如加入蔬菜、豆腐等，增加湯粉的口感和營養。