茶葉的分類及代表茶

1. 綠茶：龍井、毛峯、碧螺春、蘇州牡丹等。

2. 黃茶：黃山毛峯、君山銀針、蒙頂黃芽等。

3. 白茶：白牡丹、壽眉、貢眉、白毫銀針等。

4. 黑茶：普洱茶、安化黑茶、祁門紅茶等。

5. 烏龍茶：鐵觀音、大紅袍、鳳凰單叢、水仙等。