冷萃茶

冷萃茶是指將茶葉浸泡在冷水中，通過時間長、溫度低的沖泡方式來提取茶葉的味道和營養成分。相比於以熱水沖泡的熱飲，冷萃茶更爲清爽、不苦澀，同時更容易保存。常見的冷萃茶包括綠茶、紅茶、花果茶等。冷萃茶的沖泡方法與普通茶葉略有不同，需要使用較大量的茶葉和較長時間的泡製，通常需要浸泡數小時或個把小時以上。在沖泡時，可以添加檸檬、蜂蜜、糖等調味品來增加口感和風味。