面炒辣椒的做法 面炒辣椒的做法是什麼

1、青辣椒切成小片。

2、碗裏放適量水，倒入少許麪粉加一個雞蛋攪拌成稠一點的麪糊。

3、將辣椒用麪糊拌均勻。

4、熱鍋下油將蒜爆香。放入辣椒翻炒。

5、趁熱鍋可以再加點麪粉放進去，炒到麪粉變爲金黃加入適量鹽調味即可。

6、愛吃辣椒又覺得辣椒太辣的人可以這樣吃哦，吃膩了辣椒炒肉炒蛋。