做羊腸方法 做羊腸方法與步驟

1、用料：熟羊腸3根、洋蔥半個、香菜2棵、蔥薑絲少許、小米椒2個、孜然粉少許、生抽少許、白糖少許 。

2、羊腸切小段，洋蔥切細絲，香菜切段，小米椒切小段備用！

3、開火，鍋七分熱，倒入香腸段，慢慢煸炒至出油，顏色變得油亮，加蔥薑絲翻炒，加入小米椒，出香味時加入生抽，翻炒。

4、加入洋蔥絲翻炒，加入白糖，加香菜段，翻炒片刻。關火，加入孜然粉翻炒！盛入盤子即可。