如何做清蒸鱸魚好吃 清蒸鱸魚好吃的做法

1、先將買回來的鱸魚殺好清洗乾淨。

2、然後把生薑切成絲，蒜頭切成蒜蓉，接着把鱸魚用生薑，蒜頭，鹽巴和味精醃製半個小時。

3、接着上鍋蒸七分鐘。

4、然後往鍋中中倒入蒜蓉和薑絲爆香。

5、接着往鍋中加入兩顆紅辣椒，翻炒兩分鐘。

6、然後往鍋中加入適量的醬油和甜辣醬，翻炒一分鐘，出鍋備用。

7、接着把香蔥切成蔥花，均勻的撒在魚蒸好的鱸魚身上。

8、然後把調製好的調料均勻的灑在鱸魚身上。