怎麼讓大蒜不發芽 怎麼保存大蒜不發芽

1、將大蒜用塑料袋裝好，然後置於寒冷、通風的環境中，低溫乾燥可以延長大蒜的貯藏期，使大蒜不發芽。

2、或將新蒜外面的幾層皮都去除乾淨，只留下最裏面的那一層薄皮，將剝好的大蒜瓣放入一個有蓋子的保鮮盒當中，再放入冰箱的冷藏室當中即可。