捲心菜怎麼做好吃 有什麼方法

1、把卷心菜洗淨，最好用淡鹽水浸泡一會兒，再衝淨，掰成小塊，控幹水備用。

2、鍋內放油加熱至8-9成熱時，放入花椒粒和幹辣椒、蔥絲出香味。

3、再放入捲心菜，放入少許生抽、米醋、鹽翻炒3分鐘左右，放入雞精出鍋即可。