卷菜怎麼做好吃 卷菜如何做好吃

1、將250克前腿肉剁得細細的，像做餃子餡一樣，將鹽、醬油、蔥花等料加入拌勻。將一顆大白菜洗淨，用開水燙軟。

2、將大白菜像麪皮一樣攤開，放入肉末，捲成一卷。

3、再用要將卷好的菜卷切開（兩寸長短）。

4、整齊碼入碗裏或者盤子裏。

5、放到蒸籠裏蒸熟。

6、卷菜，用大白菜捲了肉，切成段來蒸，是昆明宜良的小吃。