吃甘露子的注意事項 關於吃甘露子的注意事項

1、甘露子不能生吃。甘露了這種食材是不能生吃的，不論是入藥還是當蔬菜，都應該把它做熟了以後再吃，因爲生的甘露子會有很濃重的辛辣氣味，直接生吃，它會刺激腸胃，傷害身體健康。

2、脾胃虛弱不能吃甘露子。生活中有很多人脾胃虛弱，經常會消化不良，這些人也不宜吃甘露子，因爲甘露子性質寒涼，他們食用以後會讓脾胃虛寒的症狀加重，會讓人們出現腹痛或者腹瀉以及消化不良等多種不良症狀，對人體健康不利。

3、甘露子的食用方法。甘露子中含有大量的碳水化合物和多種礦物質與維生還，還有一些澱粉和糖類，人們平時可以把它加工成罐頭或者甜品食用，也可以把它醃製成鹹菜來食用，但是醃製甘露子時，一定要記得把它用開水焯熟，不然會食用以後會引發腸胃不適。