柚子和牛肉可以一起吃嗎 柚子可以和牛肉一起吃嗎
1、一般情況下,柚子和牛肉是可以一起吃的。牛肉和柚子之間的成分不會發生不良反應,也不會產生有害物質,一起吃不會引起身體不適。
2、柚子含有糖類、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素P、胡蘿蔔素、鉀、磷、枸櫞酸等。柚皮主要成分有柚皮甙、新橙皮甙等,柚核含有脂肪油、黃柏酮、黃柏內酯等。它味道酸甜,略帶苦味,是醫學界公認的最具食療效益的水果。
3、牛肉提供高質量的蛋白質,含有全部種類的氨基酸,各種氨基酸的比例與人體蛋白質中各種氨基酸的比例基本一致,其中所含的肌氨酸比任何食物都高。牛肉的脂肪含量很低,但它卻是低脂的亞油酸的來源,還是潛在的抗氧化劑。牛肉含有礦物質和維他命B羣,包括煙酸,維生素B1和核黃素。牛肉還是每天所需要的鐵質的最佳來源。
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