糖醋丸子的做法
糖醋丸子是一道美味可口的傳統中式菜餚,以下是製作糖醋丸子的常見做法:
材料:
1. 豬肉絞肉500克
2. 麪粉適量
3. 雞蛋1個
4. 薑末適量
5. 蔥末適量
6. 白糖150克
7. 醋50克
8. 番茄醬50克
9. 料酒適量
10. 鹽適量
11. 醬油適量
12. 澱粉適量
13. 食用油適量
步驟:
1. 將豬肉絞肉放入碗中,加入薑末、蔥末、鹽、醬油、料酒等調料,攪拌均勻後靜置片刻。
2. 將麪粉放入容器中,加入適量的水和一個雞蛋,攪拌均勻的糊狀。
3. 將調好的肉餡按小塊取出,用手搓成丸子狀。
4. 熱鍋倒入食用油,將丸子蘸上面糊裹上一層面糊,放入油鍋中炸至金黃,撈出備用。
5. 鍋中留少許底油,加入適量的薑末和蔥末炒香。
6. 加入適量的白糖翻炒至糖融化。
7. 倒入適量的醋和番茄醬繼續翻炒均勻。
8. 加入適量的水,煮沸後加入適量的鹽和醬油調味。
9. 將炸好的丸子放入鍋中,翻炒均勻。
10. 用適量的澱粉調成的水澱粉勾芡,翻炒至醬汁濃稠即可。
糖醋丸子製作時間較長,但味道酸甜可口,非常受歡迎。根據個人口味,可以根據實際情況適量調整各種調料的使用量。以上是一種常見的做法,希望對你有幫助!
-
丙火喜什麼生財最旺
丙火在中國傳統文化中被認爲代表熱情、活力和陽光,因此喜歡生財最旺的事物通常與熱情和活力相關。一些可能讓丙火生財最旺的事物包括:1.創業和投資:由於丙火代表着活力和冒險精神,創業和投資可能是讓丙火生財最旺的途徑之一。2.銷售和營銷:丙火通常具有良好的溝通能...
-
夏天修剪什麼花最旺
夏天修剪玫瑰花最旺盛。玫瑰花在夏季生長迅速,並且需要經常修剪以促進新的芽和花的形成。修剪玫瑰花可以去除舊葉子和花朵,讓新的生長有更多空間和養分。此外,修剪還可以促使玫瑰花形成更多的花蕾,並且使植株更加健康和美觀。...
-
陝西什麼寺廟最旺
陝西最旺的寺廟是大雁塔。大雁塔位於陝西省西安市,是一個古老而知名的佛教寺廟。每年都吸引了大量的遊客和朝拜者前來參觀和朝拜。大雁塔以其獨特的建築風格和保存完好的歷史文物而聞名於世,被列爲國家級重點文物保護單位。...
-
大門口看到什麼最旺財
在風水學中,大門口是財氣聚集的地方,具有重要的風水作用。根據普遍的觀念,大門口看到最旺財的是青蛙。青蛙在風水學中象徵財運亨通和財富滾滾而來,被認爲是財神的象徵之一。因此,許多人會選擇在自家大門口擺放青蛙擺件或雕塑,以旺財增運。此外,一些人也認爲在大門口擺...