毛尖綠茶用多少度的水泡

一般來說，毛尖綠茶最好使用80℃-85℃的溫水沖泡。如果水溫過高，會影響茶葉的味道和口感，過低的水溫則會使茶葉無法充分釋放出味道。可以將水燒開後稍等一下，或者用溫度計測量水溫，保證水溫在合適的範圍內。