芋泥奶茶怎麼做
芋泥奶茶的製作步驟如下:
材料:
- 200克芋頭
- 適量水
- 500毫升牛奶
- 50克白糖
- 200克黑糖珍珠
- 適量冰塊
步驟:
1. 首先,將芋頭去皮,切成塊狀,放入鍋中加入足夠的水,大火煮至芋頭熟透。
2. 把煮熟的芋頭塊撈出來,放入攪拌器中,加入適量的水,攪拌成細膩的芋泥狀。
3. 將500毫升牛奶倒入另一個鍋中,加入50克白糖,用中小火煮熱至白糖完全融化。
4. 將芋泥分別加入到杯子中,然後倒入煮熱的牛奶,攪拌均勻。
5. 用另一個鍋中,燒水將黑糖珍珠煮熟,然後撈入冰水中過涼。
6. 將涼珍珠放入芋泥奶茶中,再加入適量的冰塊。
7. 最後,用吸管攪拌均勻即可享用芋泥奶茶。
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