麻將生日蛋糕的做法 麻將生日蛋糕的做法是什麼

1、準備材料：戚風蛋糕一個、白糖30克、淡奶油300ml、色素適量、白巧克力90克、黑巧克力70克、腰果5顆、描筆一隻、麻將模子一個、銀珠適量。

2、將白巧克力隔水融化後裝進裱花袋裏，緩慢倒入麻將模具中，白巧克力倒入三分之二後，裝入腰果，放入冰箱冷凍半小時。

3、黑巧克力隔水融化後將冷凍好的白巧拿出來倒入黑巧，剩餘的三分之一倒入黑巧。繼續放入冰箱冷凍半小時。

4、冷凍好的麻將拿出，將模具傾斜四十五度角輕微震動麻將會脫落，用最小號的描筆用色素描出麻將上面的字。描好後繼續放入冰箱冷凍。

5、戚風蛋糕切片，中間加奶油和菠蘿，抹面。

6、將奶油調製淡藍色用裱花嘴裱出底座，換細口裱花嘴把蛋糕面擠滿絲絲。

7、拿出麻將一一擺好，最後撒上銀珠裝飾就大功告成了。