土豆燉豆角燉多久 多長時間能煮熟土豆燉豆角
1、土豆燉豆角要燉半小時左右。先將食材處理好,鍋中放油,用小火把土豆煎至表面微微泛黃,盛出待用;再把蒜片和幹辣椒段煸炒出香後,放入豆角,翻炒一分鐘後加入土豆,倒入料酒、生抽、鹽和適量清水,大火燒開後轉小火燉半小時左右,快收汁時加入蔥段即可。
2、土豆燉豆角是一道地道的東北家常菜餚,它以土豆、豆角爲主要食材,薑末、蒜末、鹽等爲輔料製作而成,吃起來鹹鮮爽口,十分美味。土豆燉豆角的做法簡單,燉煮時間也不長,大約半小時就可做好。
3、做土豆燉豆角時,可先準備好它的食材,土豆、四季豆、蔥、大蒜以及幹辣椒;然後將豆角洗淨去掉頭和尾,掐成短條狀,再將土豆切成厚一點的滾刀塊,將幹辣椒切段,蒜切片,蔥切段。
4、鍋中放油,先用小火把土豆煎至表面微微泛黃,盛出待用;另起鍋,把蒜片和幹辣椒段煸炒出香,再放入豆角,翻炒一分鐘後加入土豆,倒入料酒、生抽、鹽和適量清水,大火燒開後轉小火燉半小時左右,快收汁時加入蔥段就可出鍋了。
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