發麪米餅的做法和配方 發麪米餅的做法和配方是怎樣的
經驗1.91W
1、主料:麪粉200g,大米粉100g,輔料:油適量,溫水400g,白糖50g,酵母4g。
2、大米粉和麪粉加適量白糖和酵母,拌勻。
3、加溫水和勻。
4、放烤箱裏發酵60分鐘。
5、用勺子攪拌下。
6、餅鐺預熱,抹油。
7、把模具邊緣都抹上油,放好。
8、把麪糊用勺子弄到模子裏。
9、煎到兩面金黃,就可以吃了。
標籤:發麪
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