油炸的豆腐泡怎麼做好吃法 油炸的豆腐泡做法介紹
經驗1.03W
2、把清洗乾淨的鮮嫩豆腐放入鹽水中泡半小時。
3、然後把用鹽水泡過的鮮豆腐用菜刀切成大小相等,薄厚也相等的豆腐塊。
4、開始起鍋,用炒鍋倒入500克的食用油,開始加熱,等油鍋熱後,從鍋邊上慢慢的倒入切好的豆腐塊。
5、等幾分鐘後看着豆腐塊一個個的漂浮起來後,用漏勺給它翻個。
6、最後,等豆腐被炸成金黃色後,而且每個都漂浮到了油上面是,就可以用漏勺撈出油鍋了。
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