清蒸時蔬怎麼做 做時蔬的方法

1、蛋液加入水、鹽拌勻後過濾到碗中備用。

2、玉米筍、蘆筍、蒜末與辣椒末放入盤中。

3、萬用鍋內鍋中倒入1杯水，放入作法1的蒸蛋。

4、內鍋上方放上鋪有調理紙的萬用鍋蒸盤，再放入做法2的蔬菜，加入鹽與米酒。

5、蓋上鍋蓋使用[蒸/一鍋兩菜]的功能，蒸煮8分鐘完成即可。