刮脂湯怎麼做 做刮脂湯的方法

1、將芹菜洗淨切成段；

2、將番茄放入熱水中燙一上來皮，切塊；

3、將大白菜一瓣一瓣分開洗腌臢切成段；

4、將洋蔥洗腌臢，先對半切一半，再切成絲；

5、預備好一鍋撇去脂膏的肉湯，大火燒沸騰，轉小火炬蔬菜倒出來加鹽煮熟。